ガストとかいうファミレスでバイトしてるけど質問ある？

ガストとかいうファミレスでバイトしてるけど質問ある？
2018年03月29日



もうすぐ1年経つ
ポジションはフロア



楽しい？



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ラッシュとかだとやっぱりしんどいけど、楽しいよ！



ステーキガスト



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こないだ行ったわ
普通に美味しかったよ



オムライスにグリーンピースやコーン入ってる？



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キッチンじゃないから詳しくないけど、コーンもグリンピースも確か入ってなかったと思う



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㌧
食べてみたかったけどミックスベジタブル嫌いで躊躇してたのよ



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そうなんや
一回賄いでオムライス食べたことあるけど普通に美味しかったよ！
後、この野菜抜いて欲しいとかは注文の時に言ってくれたらある程度融通は利くはず



あのコーンのやつ店によっては残飯かってくらいみすぼらしいのが出てくるんだけどなんなの



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なんでやろ？
考えられるのはちゃんと焼けてないとか料理出てからのホールの提供が遅いとかかな..



客の飲食に唾とか入れるってマジ？



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客に持っていく料理ってことやんな？
ならそんなことしている人うちでは見たことない



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ムカついた客には飲食に何かイタズラしてるって働いてる奴が言ってた



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店によってはいるんかな
そもそもキッチンからじゃ客がどんな人とか以外と知らないはず



DQN客多くて大変そうなイメージ



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DQN客はいるっちゃいるけどそんなに多くはいない。客層は中学生～高齢者までまちまちかな。



夜1時閉店なのに0時15分ごろ（客は俺だけ）に突然「今すぐ退店してくれませんか」とか言われたんだけどどういうこと？早く閉めたかっただけ？
未だに思い出してムカつくんだけど



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原則30分前ラストオーダーだし何なんだろ..
店締めはめっちゃ大変ってわけでもないしな、それは申し訳ないわ..



ガストのキッチン一人で1時間でOB出さずに33組回したことあるけど質問ある？



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事実ならめっちゃ凄いな
どれくらい働いてるん？



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累計で3年キッチンやってたな もう9年くらい前だけど 〇〇店のキッチンにやべー奴がいるって噂が広まったことあるわ
洗い場はもちろんたまりまくりだったからオーダー止まったタイミングでやる



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噂になるレベルって相当だな
バイト内であの人は仕事できるって噂になる人はいるけど、そこまで昇るのって凄い
キッチンは料理だして洗い場やってスタンバイやら補充して大変そうだなと見てて思う



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スタンバイはつまみ食いの時間だぞ



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キッチンの人達つまみ食いよくしてる
そうなん？まー確かに8時以降はあんま忙しくならない



ガストバーガー復活せんの



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昨日辺り新メニューに変更したばっかりだから当分復活はなさそう..



成人式の日は暴動だよな



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同僚が成人式の日入ってたけど、言うほど忙しくなかったっていってた
店によるんかね。一番大変なのは元旦かイブだと思う



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うちは式場近くだったからな
むしろイブやバレンタインに来るカップルは一体なんだったのかと



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あー、それは大変だわ
中高生なら全然わかるかな
うちはRSやってるから、そっちの注文が殺到して忙しくなるんよ
イートイン自体はそうでもなかった



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ああ、なるほど
うちはカフェガストのアンテナ店舗だったよ
だからと言って明らかにいい年したカップルがイベント日にガスト来んなよ！



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アンテナ店舗って普通の店舗とどう違うんだろ？
確かに何考えてるんだろとは思う。イブにカップルはあんまり来てなかったはず



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カフェガストやステーキガストを本格展開する前に試験的に作ってデータ取る店舗
なので制服もメニューも客単価も通常ガストとは違ってたよ



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そうなんや！
アンテナ店舗ってことは大分前なんかな



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10年以上前になるな
今でもカフェガストってあるんですの？



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どうやろ？
ごめんわからない



昔デニーズで働いてたとき15分以内に提供するのがルールだったけどガストもそういうの決まってる？



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ガストは13分のことをOBっていう
俺も高校生の頃だからもうずいぶん前だ今は知らんけと



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提供時間の規制はあるな
確か今は15分なはず
ピークだと伝票だけ先にスキャンして誤魔化す時もあるのは内緒で



ファミレスって一人で行ってもいいの？



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全然いいよ！
一人で来てる人結構いてるから問題ない



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結構ってどんだけ？



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時間帯にもよるけど俺が主に入ってるディナーだったら体感で3割は一人で来てる。20時越えるともうちょい増える感じ



時給いくら？



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909円
ただ夜22時以降は深夜時給で1.25倍されるよ



俺春から高校だからバイトしたいと思ってんだよなー
ガストって高校生平気？学生にとっていい職場だと思う？近所にあるから割といいなって思ってる。高校に近すぎて友達来そうなのがちょっとアレだけど



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いいと思うよ。ただうちは高校生は今女の子しかいないから男が来て欲しいなーとか思ってる
学校終わりだと夕方とか夜に働くことになるけど、その時間だと殆どが高校生大学生だから、学生にとってはやりやすい職場だと思う!
うちは基本的にみんな仲は良い!



ちなみに一人で33組OBなしで回したけどそこもRS店舗だったぞ そん時同時に3～4件入ったかな？ 全部OB内で回したわ 今は15分なのか



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今は15分やな
キッチンやとピーク回した後の達成感とか得られそうとか勝手に思ってるけどどうなんだろ



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オーダーない時のキッチンとかサボりまくり
スタンバイとかも調理の合間に済ませてたし
単品の唐揚げ入ったら一つ多く揚げて味のチェックしてたわ



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オーダーない時のホールもサボりまくりだわ
RSの同僚は友達と会ったから配達帰りずっと話してたとか言ってたしw
一品多く揚げて味のチェックするとか何気ないプラスアルファで差がつくんだなとは思う。出来る人には理由がある



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まぁ2～3個多く揚げてたけどな 味のチェックというつまみ食いだ
従食で金引かれるの嫌だったしつまみ食いで済ませてた



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あーね
じゃあこれからつまみ食いする時は味のチェックってことにするか



どこの店？？



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大阪のとあるRS店舗とだけ!



ここ1年くらい行ってないな～
やよい軒の方が行くようになってもたわ



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やよい軒行ってみたいな～



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大阪ならいっぱいあるぞ



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今度行くわ！



可愛い子が料理残したの食ったことある？



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あのお客さん可愛いな～とか思うことはめっちゃあるけどそれは流石にないわw



マグロとアボカドのサラダご飯が大好きだったのに